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Q: crab cake食譜MASAの料理ABC 在Facebook 的評價

◆川見官網：http://www.cheerfoods.com.tw◆MASA頻道訂閱↓http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1◆食譜↓這道料理的名字非常特別 它是西式跟日式混合的料理做成跟熱狗的形狀！這次用川見的鱈蟹柳它的口感和味道跟真的螃蟹很接近！這次利用它做出來超級好吃的飯糰～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و*川見鱈蟹柳在7-11&全家買得到喔～！鱈蟹柳塔塔醬熱狗飯糰/カニカマ入りタルタルおにぎりドック[2個份]川見鱈蟹柳—1包雞蛋 Egg—2個美乃滋 Mayonnaise—2大匙鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—少許洋蔥 Onion—1/4個小黃瓜 Cucumber—1/4支白飯 Steamed rice—100g x2海苔片 Nori—2張＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book●鍋具：THERMOS 膳魔師●BGM： 甘茶の音楽工房MusMus OtoLogic ポケットサウンド PremiumBeat： -Studio Le Bus -Joe Sacco -Kyon -Smithereens#MASA#料理#川見#鱈蟹柳#飯糰

Q: crab cake食譜Faybi Lee's Kitchen 包點菲師奶 在Facebook 的評價

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關於crab cake食譜在 Presented by 川見鱈蟹柳塔塔醬熱狗飯糰/Hotdog Style Rice ... 的評價
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crab cake食譜在 MASAの料理ABC Facebook 的最佳貼文

By MASAの料理ABC

2020-09-02 12:02:00 有 3,953 人按讚

◆川見官網：http://www.cheerfoods.com.tw
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1

◆食譜↓
這道料理的名字非常特別
它是西式跟日式混合的料理
做成跟熱狗的形狀！
這次用川見的鱈蟹柳
它的口感和味道跟真的螃蟹很接近！
這次利用它做出來
超級好吃的飯糰～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

*川見鱈蟹柳在7-11&全家買得到喔～！

鱈蟹柳塔塔醬熱狗飯糰/カニカマ入りタルタルおにぎりドック
[2個份]
川見鱈蟹柳—1包
雞蛋 Egg—2個
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—少許
洋蔥 Onion—1/4個
小黃瓜 Cucumber—1/4支

白飯 Steamed rice—100g x2
海苔片 Nori—2張

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book

●鍋具：THERMOS 膳魔師
●BGM：
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MusMus
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　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
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Tags: crab cake食譜 MASA 料理川見鱈蟹柳飯糰

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大家好! 我是MASA 介紹豐富&美味料理!!

crab cake食譜在 Faybi Lee's Kitchen 包點菲師奶 Facebook 的最佳解答

By Faybi Lee's Kitchen 包點菲師奶

2020-07-23 16:22:42 有 369 人按讚

>>update: 食譜已加在下面<<

發現crab cake原來係cheap嘢！煎咗4大件成本唔洗$100🤣
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

原來大家都有興趣整😆好耐冇寫食譜嘅我都忍唔住立即寫俾大家。

熟蟹肉我喺HKTVmall 買桶裝的，即開即食好方便，早餐用嚟撈牛油果或者炒蛋，又可以用嚟炒飯、蒸水蛋！今日用嚟送麻雀🀄️🤣🤣。
價錢約$80 一桶。

==================================
[ cheap煎蟹餅🦀 ] 4大件

熟蟹肉 300g
雞蛋 1 隻
蜜糖芥末 1湯匙
青芥末 1/2湯匙
BB沙律醬 3湯匙
麵包糠 30g
海鹽少少
黑椒少少

做法：將熟蟹肉以外材料伴勻成糊狀，加入熟蟹肉撈勻，待20分鐘。分成4份搓成球狀略為壓扁，慢火煎至金黃色便可。

Tags: crab cake食譜

Faybi Lee's Kitchen 包點菲師奶

About author

我嘅首本食譜 <<小家庭幸福食桌>> 於2015年3月出版。本書特色： ◎ 羅列100道滿足家人胃口的百變料理，由佐料、家常菜、經典料理、派對食物、輕食到甜品，愛煮師奶都可一手包辦，變身全能料理達人。 ◎ 菜式主打簡單易做，食材易買，不需特別高超的廚藝也能做到，適合生活節奏急速的港人需求現代人。而且菜式數量多，種類中西兼備，迎合不同年齡層口味而收錄多元化的菜式，應用度高。 ◎「菲師奶筆記」記錄作者的煮食及採購心得，讓你更易掌握每一道菜。 ◎「美味配搭」教你如何用一種食材配搭出不同美食，令家人百吃不厭！ ◎ 輔以實用資料和心得（其他文章部份），介紹各種基本知識，讓讀者易於掌握煮食及預備食材的竅門。 ◎ 本書收錄的食譜絕大部份未上載於作者的專頁，只於書中首次公開！

食譜「小家庭幸福食桌」作者Faybi Lee，全職師奶一名。出名為食又愛煮! 一生致力於滿足(屋企嗰幾件)食客嘅要求，務求食得安心、放心、又開心。

crab cake食譜在 Lanki Food Explorer Facebook 的精選貼文

By Lanki Food Explorer

2019-09-20 12:04:19 有 2 人按讚

係尖沙咀都有一間平價貼地既法國菜？！
原來係由老闆黃長興創立，並親自擔任
設計食譜。而成間餐廳都都塑造到食在海洋既
感覺，聽朋友講呢到既室內設計係由音樂人雷頌德
一手包辦。估唔到呀Mark作曲出名姐，連Design
都難唔到佢！將藍綠色主題糅合復古元素，
當中既布椅、古典風銅吊燈、蜂巢形白地磚就
完美咁呈現「La Mer」既感覺！👇
-
📌French Onion Soup - $92
▪ Veal Jus
▪ Caramelized Onion
▪ Gruyère
▪ Chives
▪ Crostini
▫ 其中一道必點既招牌菜，竟然係法國最常見既
「法式洋蔥湯」？其實睇落簡單既但當中一樣有竅妙。
Chef將炒左4個鐘既焦糖洋蔥同牛肉醬汁不謀而合，
而Crostini吸收哂湯既精華，相當入味，每啖湯
都沾滿Gruyère cheese，下下都有拉絲效果！　
-
📌Sautee Sardine Toast - $132
▪ Plum
▪ Apricot
▪ Onion
▪ Balsamic Vinegar
▫ 想醒胃少少可以試下呢個「沙甸魚多士」，
將意大利黑醋配搭杏脯、西梅帶出酸酸甜甜既味道。
多士烤得岩岩好，夾埋一齊食比較好。
-
📌French Crab Cake- $132
▪ Crab Daw Meat
▪ Mayonnaise
▪ Mustard
▪ Horseradish
▫ 「法式蟹餅」賣相的的骰骰，但份量十足，
夠厚身而且外皮煎到金黃香脆，切開非常鬆軟。
裡面全部都係一絲絲既蟹肉，啖啖蟹香，非常惹味。
-
📌Pan Fried Baby Squid - $105
▪ Spanish Chorizo
▪ Garlic
▫ 「鑊仔炒墨魚仔」用到鑊仔黎炒令香氣揮發
得特別勁，仲可以將溫度保持得耐d。我相信只有
西班牙辣肉腸可以同墨魚仔產生相互作用，
墨魚仔Size算幾大隻，食落又有鹹鮮味仲幾爽口。
而入面當然唔少得三色椒增強香味同顏色，食得過！
-
📌Lobster Sauce Linguine - $198
▪ Blue Mussels
▪ Garlic
▪ Chili
▪ Lobster Bisque
▫ 「藍青口龍蝦汁扁意粉」見到擺碟都覺得
幾有驚喜，每隻藍青口非常Juicy，配埋龍蝦汁
非常惹味。意粉份量都幾多，口感夠彈牙之餘
仲充滿蒜香，呢個抵食！最後埋單都係
每人HK$400內，非常滿意。
-
📍 La Mer Restaurant & Lounge
🎈尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈1樓

Tags: crab cake食譜

Lanki Food Explorer

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crab cake食譜在廚娘好食光 Youtube 的最讚貼文

By 廚娘好食光

2021-03-28 20:00:01 有 2,612 人看過有 53 人喜歡

訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : )
📖詳細食譜：https://pse.is/DCHD3

食材：
蟹腿肉100g、蟹肉棒50g、紅蘿蔔50g、蝦仁50g、洋蔥50g、西芹50g、雞蛋1顆、海鹽適量、黑胡椒適量、黃芥末1匙、美乃滋2匙、麵包粉50g、玉米粉20g、白胡椒粉適量
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
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#蟹肉餅 #美式 #美食

蟹肉餅美式美食

廚娘好食光

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美食，我的生活風格 Food x Life x Travel ❤ 用好食打造幸福生活新格調 ❤ 主廚不藏招，料理小撇步，通通告訴妳，快跟著廚娘一起開心料理 ❤ ❤ 記得訂閱我們+按鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 新唐人亞太電視台 New Tang Dynasty Asia Pacific Television Corp. 位於台灣的新唐人亞太電視台是一個兼具國際與本土的電視台，秉持新唐人多元文化與和全球視野的特點。堅持自由民主與和社會正義的價值理念。立足亞太、放眼全球。

crab cake食譜在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文

By MASA's Cooking ABC

2020-09-02 20:30:04 有 52,063 人看過有 1,839 人喜歡

MASA 料理川見鱈蟹柳飯糰

MASA's Cooking ABC

About author

【Who's MASA?】 Born and raised in Japan Worked at French Cuisine restaurant in Japan. Moved to Canada, studied business management. With French cuisine back ground, managed Fusion style Japanese restaurant in Canada. Now moved to Taiwan, with total 30 years of cooking experience as professional chef, presently working as a culinary producer and a cooking instructor. Besides cooking, love taking photos and drawing. 【MASA saying hello..】 “Is cooking so much pain in the neck? Need to have lots of skills to do it? Require professional tools? Prepare lots of materials? Don’t worry… I will show you how to cook easily with less efforts and more fun! Cooking isn’t just about cutting & frying.. It’s an entertainment you can create on your own… Hope everyone enjoys my recipes and have lots of fun in your kitchen. Remember,, you are the Hana-ita meaning head chef!! Thanks for visiting and please keep coming by” MASA

crab cake食譜在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文

By MASA's Cooking ABC

2019-08-20 18:00:04 有 512,338 人看過有 13,826 人喜歡

因為有受到很多requests
決定跟大家分享超級好吃的
章魚燒做法！
跟家人或朋友們一起做
也很好玩喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و

第12季-第1集
超Toro！綜合章魚燒/超ふわトロ！ミックスたこ焼き
[約32個份]
低筋麵粉 Cake flour---200g
雞蛋 Egg---3個
日式高湯 Dashi---650cc
章魚(汆燙過) Octopus, cooked---約200g
蝦仁(汆燙過) Prawns, cooked---8~10片
螃蟹肉 Crab sticks---3～4支
蔥花 Green onion,chopped---2支分
天婦羅屑 Agedama--50g

章魚燒醬or豬排醬 Takoyaki or Tonkatsu Sauce---適量
海苔粉 Aronori---適量
柴魚片 Katsuobushi---適量
美乃滋 Mayonnaise---適量

＊機器：bruno 多功能鑄鐵電烤盤

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw
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＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊砧板：W2 WOOD X WORK
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＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco

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